A DONNA MASSA foi fundada em 1986, através do laço da
mais pura amizade entre as primas ângela e Beatriz.
Criadas no universo e tradição da familia italiana, onde aos
domingos se reuniam na casa da Nona Filomena para fazerem o
tradicional "Capelleti in Brodo".
Filhos e netos participavam na produção da massa: abrindo
(no pequeno cilindro manual), cortando, recheando e fechando a
massa. Os netos se divertiam colocando os Capelletis um-a-um
enfileirados sobre uma toalha em cima da cama da avó.
Era sempre uma festa!
Esta tradição inspirou a criação da Donna Massa. Uma empresa
familiar que conserva em seus produtos toda essa história!
A princípio produziam suas massas artesanalmente no fundo de
sua casa. Posteriormente, devido a demanda ampliaram as suas
intalações. Em 1990 houve sua primeira expansão e mudança de
endereço da fábrica, que não deixou de primar pela qualidade
dos seus produtos e dedicação aos seus clientes.
Produzindo uma massa 100% artesanal, sem conservantes e
corantes dentro dos mais altos padrões de qualidade e higiene.